Eine Frage, die viele zu Bratpfannen stellen, ist, ob sie in die Spülmaschine dürfen oder nicht. Die kurze Antwort darauf fällt von Bratpfanne zu Bratpfanne unterschiedlich aus. Im Folgenden kannst du mehr darüber lesen, wann eine Bratpfanne in die Spülmaschine darf und wann nicht.
Was passiert, wenn ich meine Bratpfanne in der Spülmaschine reinige?
Eine der Eigenschaften, über die du beim Kauf einer Bratpfanne nachdenken solltest, ist, ob sie in die Spülmaschine dürfen soll oder nicht. Heutzutage gibt es viele verschiedene Bratpfannen auf dem Markt, und tatsächlich vertragen nur wenige davon die Reinigung in der Spülmaschine. Wenn du nämlich die falsche Bratpfanne in die Spülmaschine gibst, riskierst du, sie zu beschädigen, ihre Eigenschaften zu beeinträchtigen oder ihre Lebensdauer zu verkürzen.
Das liegt unter anderem am hohen Wasserdruck, der Temperatur, der Salzmenge und dem aggressiven Spülmittel in der Spülmaschine, die allesamt den Zustand deiner Bratpfanne beeinträchtigen. Deshalb empfehlen wir, vor der Reinigung immer in der mitgelieferten Anleitung oder im Internet nachzulesen, ob die eigene Bratpfanne in die Spülmaschine darf.
Diese Bratpfannen dürfen nicht in die Spülmaschine
Wenn du eine Bratpfanne aus einem der unten aufgeführten Materialien besitzt, solltest du sie nicht in die Spülmaschine geben. Einige davon vertragen allerdings einen oder zwei Spülgänge, andere etwas mehr, doch das hängt von der Marke der Bratpfanne ab. Deshalb solltest du immer in der mitgelieferten Anleitung oder im Internet nachlesen, ob deine Bratpfanne zu denen gehört, die nicht in die Spülmaschine dürfen.
Aluminiumbratpfannen
Wenn du eine Bratpfanne aus Aluminium besitzt, kann es schwierig sein, ihr natürliches Aussehen zu erhalten. Deshalb sollte eine Aluminiumbratpfanne möglichst nicht in die Spülmaschine. Aluminium ist ein empfindliches Material, das leicht zerkratzt werden und dadurch seine Fähigkeit zur Wärmeverteilung verlieren kann. Allerdings muss gesagt werden, dass Aluminiumbratpfannen einen Spülgang vertragen können, wenn das Material der Bratpfanne sowohl innen als auch außen unbeschädigt ist. Du solltest dir lediglich bewusst sein, dass Aluminiumbratpfannen bei der Reinigung in der Spülmaschine beschädigt werden können.
Kupferbratpfannen
Kupferbratpfannen sind für ihre Wärmeverteilung und ihr schönes Aussehen bekannt, doch ihre glänzende Oberfläche kann schwierig zu pflegen sein. Wenn du sie in die Spülmaschine gibst, riskierst du, dass sich ihre glänzende Oberfläche verfärbt und ihr schönes Aussehen verliert, wodurch der Zweck einer Kupferbratpfanne zunichtegemacht wird.
Teflonbratpfanne
Teflon ist wohl das bekannteste Antihaftmaterial bei Bratpfannen, doch Teflonbratpfannen gehören auch zu den empfindlichsten Bratpfannenarten. Alle Antihaftbratpfannen haben eine Beschichtung, die mit der Zeit verschleißt. Dieser Vorgang wird beschleunigt, je härteren Bedingungen eine Teflonbratpfanne ausgesetzt ist. Wenn du eine Antihaftbratpfanne reinigst, solltest du möglichst die weiche Seite eines Küchenschwamms verwenden. Wir empfehlen jedoch eher, die Teflonbratpfanne einzuweichen. Eine Teflonbratpfanne solltest du möglichst nicht in die Spülmaschine geben, da dies ihre Antihaftbeschichtung beeinträchtigt und ihre Lebensdauer verkürzt.
Keramikbratpfanne
Im Gegensatz zu Teflon ist eine Keramikbeschichtung auf einer Bratpfanne haltbarer, aus diesem Grund aber auch teurer. Du kannst zur Reinigung nämlich sowohl einen Bürstenkopf als auch die harte Seite eines Küchenschwamms verwenden, ohne die Beschichtung zu beschädigen. In einigen Fällen ist es auch möglich, Keramikbratpfannen ohne direkte Auswirkungen in die Spülmaschine zu geben. Das gilt beispielsweise für ONYX Bratpfannen, über die du hier mehr lesen kannst. Auch wenn das der Fall ist, neigen alle Antihaftbratpfannen umso stärker zum Verschleiß, je mehr sie beansprucht werden. Deshalb ist es ratsam, Keramikbratpfannen immer von Hand zu reinigen, um ihre Lebensdauer zu erhalten.
Gusseisen
Im Vergleich zu den anderen zuvor genannten Materialien ist Gusseisen nicht für die Spülmaschine geeignet. Das liegt daran, dass Gusseisen so aufgebaut ist, dass das Metall dicht beieinanderliegt und kleine Hohlräume aufweist. Jedes Mal, wenn du deine Bratpfanne einbrennst, findet eine Polymerisation statt. Das bedeutet, dass sich auf der Oberfläche eine Schicht bildet, die dem Gusseisen seinen Charakter verleiht. Wenn du Gusseisen in die Spülmaschine gibst, wäschst du diese Schicht ab. Sie schützt die Bratpfanne davor, rau zu werden, wodurch Speisen anhaften würden und schließlich Rost entstehen könnte.
Stahlbratpfanne
Abschließend kommen wir zu einer Bratpfannenart, die durchaus in die Spülmaschine darf. Wenn du eine Bratpfanne aus Stahl besitzt, kannst du sie in der Spülmaschine reinigen. Es ist trotzdem ratsam, zu prüfen, ob deine spezielle Bratpfanne die Reinigung in der Spülmaschine verträgt. Grundsätzlich dürfen Stahlbratpfannen aber in die Spülmaschine.
