HYBRID KERAMIK STAHL ONYX COOKWARE™ SCHÄLMESSER 9CM

FORTSCHRITTLICHE HYBRIDTECHNOLOGIE

Die ONYX COOKWARE™ Messer sind nichts weniger als eine Revolution in Ihrer Küche. Sie geben Ihnen die extreme Schärfe, die wir alle von unseren Küchenmessern erwarten, mit maximaler Haltbarkeit und Langlebigkeit an jedem einzelnen Teil des Messers - von der Schneide über die Klinge bis zum Griff.

Wir kombinieren verschiedene einzigartige Materialien und Herstellungsverfahren, um Ihnen (unserer bescheidenen Meinung nach) die besten Küchenmesser zu bringen, die jemals hergestellt wurden!

DIE SCHNEIDE - SCHÄRFE, DIE LÄNGER HÄLT

Die Schneide eines ONYX COOKWARE™ Messers verwendet unsere patentierte Hybrid Keramik Stahlmischung, um Ihnen das Beste aus beiden Welten zu bieten, ohne die Nachteile. Die extreme und langanhaltende Schärfe eines Keramikmessers, kombiniert mit der Langlebigkeit und Haltbarkeit eines hochwertigen Stahlmessers.

Während des Schmiedevorgangs nehmen wir eine 5 mm dicke Platte unserer Keramik-Stahl-Verbindung und plasmaschweißen sie auf die Stahlklinge, um eine Schneide mit einer Härte von unglaublichen 64 HRC auf der Rockwell-Skala zu schaffen. Dies bedeutet, dass die Schneiden unserer Messer länger scharf bleiben als bei jedem anderen Stahlmesser auf dem Markt.

Die Schneide jedes einzelnen Messers, das wir herstellen, wird präzisionsgeschliffen. Die einzigartige Zusammensetzung unseres patentierten Hybrid Keramik Stahls ermöglicht es uns, aggressivere Schleifmethoden anzuwenden, als dies normalerweise bei der Herstellung eines gewöhnlichen Stahlmessers möglich wäre. Auf diese Weise geben wir Ihnen die schärfste Schneide, die Sie jemals ausprobieren und weiterhin verwenden werden, ohne dass sie stumpf wird!

DIE KLINGE – SCHÖNER TITANSCHUTZ

Die Klinge des ONYX COOKWARE™-Messers besteht aus einem Kern aus hochwertigem Stahl. Dieser wird dann durch eine Titanbeschichtung verstärkt, wobei das Titan verdampft und Atom für Atom auf der Klinge abgeschieden wird. Während dieses Prozesses werden Titan und Stahl zu einer neuen festen Substanz verschmolzen. Beschichtungen können sich normalerweise abnutzen oder mit der Zeit auflösen. Dies passiert bei unserer Plattierung nicht, da sie auf atomarer Ebene mit dem Stahl verbunden ist.

Die Titanbeschichtung sieht nicht nur absolut umwerfend aus (!), sondern bietet auch eine besonders harte und verschleißfeste Oberfläche, die nicht mit den Materialien interagiert, die sie berührt. Dadurch hält Ihr ONYX COOKWARE™ Messer nicht nur länger, sondern erleichtert auch das Durchschneiden saftiger Lebensmittel und vereinfacht die Reinigung.

FEHLERLOSE BALANCE UND ANTIBAKTERIELL

Obwohl er für die meisten Menschen, die ein neues Messer kaufen, oft nicht im Mittelpunkt steht, ist der Griff tatsächlich sehr wichtig! Er ist der entscheidende Faktor für die Ausgewogenheit des Messers und seine ergonomische Verwendung. Seien wir einmal ehrlich: Es macht keinen Sinn, ein hervorragend scharfes Messer zu haben, dessen Handhabung ein Horror ist.

Die ONYX COOKWARE™ Messer verfügen über hochwertige ABS-griffe, die Ihnen nicht nur eine perfekte Balance und Gewichtsverteilung bieten, sondern auch eine wasser- und schmutzabweisende Oberfläche, die die Handhabung in der Küche sicherer macht. Abgesehen davon finden wir, dass sie fantastisch aussehen!

Unsere ABS-Griffe sind widerstandsfähig und langlebig und bieten einen robusten Griff, der den Anforderungen des täglichen Küchengebrauchs standhält. Ästhetisch ansprechend und praktisch, erreichen sie die perfekte Balance zwischen Form und Funktion! Darüber hinaus verfügen sie über beispiellose antibakterielle Eigenschaften, die von keinem anderen Messergriff auf dem Markt übertroffen werden. Diese besonderen Qualitäten machen ABS zu einem Favoriten unter professionellen Köchen weltweit, geschätzt für seine hygienischen und sicherheitstechnischen Eigenschaften.

SCHÄLMESSER

Schälmesser sind äußerst vielseitige Küchenwerkzeuge und für jeden Hobbykoch von unschätzbarem Wert. Sie verfügen über eine kleine, scharfe Klinge, die sie ideal zum Schälen und Schneiden sowie für andere präzise Zubereitungsaufgaben macht. Die kompakte Größe sorgt dafür, dass Standardaufgaben wie Schneiden, Trimmen oder Aufschneiden deutlich einfacher und präziser durchgeführt werden können. Dank der geringen Größe liegt es angenehm in der Hand und ist somit perfekt für präziseres Arbeiten und praktisch an schwer zugänglichen Stellen. Außerdem eignet sich natürlich ideal zum Schälen von empfindlichen Zutaten.

Genau wie das Allzweckmesser hat das Schälmesser ein leicht zu handhabendes Design und Gewicht. Aber das Schälmesser ist mit seiner 9 cm Klinge kleiner und damit leichter zu manövrieren.

Manchmal ist ein größeres Messer, wie das Kochmesser oder das Allzweckmesser, zu groß, um heikle Aufgaben mit Präzision zu erledigen. Hier kommt das ONYX COOKWARE™ Schälmesser zum Einsatz - ein leichtes Messer, das Sie in der Hand halten können, kann den entscheidenden Unterschied ausmachen.